Мускатное печенье
От BIOVELDРецептыМускатное печенье – один из самых быстрых и легких рецептов сладкой выпечки.
Вы затратите минимальное количество времени и ингредиентов на замешивание теста. для того, чтоб приготовить мускатное печенье в домашних условиях Вам понадобится:
масло сливочное 100
сахар 80
яйцо 1
сметана 50
мука 2
сода
уксус
мускатный орех
В глубокой миске смешайте размягченное при комнатной температуре сливочное масло и сахар. Хорошенько смешайте, добавьте яйцо, сметану и взбейте.
Постепенно добавляйте муку, затем, 1 ч.л. тертого мускатного ореха, ½ ч. л. гашенной соды и ½ ч. л. 9% уксуса. Замесите тесто, разделите на 3 части, каждую из которых стоит раскатать.
Для формирования печенья используйте различные формочки. Смажьте противень маслом и уложите на него форменное печенье. Разогрейте духовку до 180ºС и отправьте противень с печеньем на 20 минут.
Приятного аппетита!