Органические продукты – как их распознать?

От Статьи

Понятие «Органическая продукция» (BIO, Eco, Organic) для стран Европы уже давно не новость. В Украине это понятие только начинает обретать популярность. За последние несколько лет все большее и большее количество торговых марок обозначают свою продукцию знаками «100% органический продукт»,«Эко-стандарт» и т.д.
Но что означают все эти знаки на упаковке и как их отличить друг от друга? Как определить действительно качественный органический продукт и чем вообще отличаются органические продукты от «обыкновенных»

Органической продукцией называют ту продукцию, которая изготавливается строго по стандартам экологического земледелия и производства Европейского союза. Для того чтоб получить сертификат международного образца производителю необходимо соблюдать целый ряд особых требований:
  • Использование специальных экологически-чистых семян, которые не подвергались химическим обработкам;
  • Запрещено использовать генетически модифицированные семена;
  • Земля на которой выращивается органическая продукция должна быть абсолютно чистой. Землю запрещено обрабатывать химическими удобрениями минимум три года до высадки;
  • Сорняки с полей удаляются вручную;
  • С насекомыми помогают бороться птицы;
  • При производстве запрещено применять пищевую химию: красители, ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы и остальные химические добавки;
  • Запрещено использовать химические методы обработки продукции, таких как рафинирование и гидрогенизация жиров;
  • Полностью запрещено использование ГМО

Конечно, на этом скромном списке количество требований не заканчивается. Существуют целые организации, которые регулируют деятельность компаний по производству био-продукции.marquee-aboutproducts

Зачастую в каждой европейской стране образуется своя эко-организация, которая дополняет общие требования Евросоюза и расширяет список стандартов, ужесточая его. На упаковках различных европейских продуктов часто размещаются знаки той или иной организации, которая регулирует нормы их производства.

Давайте рассмотрим наиболее популярные отличительные знаки и разберемся что они означают:

euroleafЕвролист (Euro-leaf)

Это официальный знак Европейской системы сертификации органических продуктов. Если на упаковке изображен евролист, то такой продукт соответствует всем европейским нормам и стандартам эко-производства. Этот знак обязателен для всех органических продуктов, что продаются на территории Евросоюза.

agriculture-biologique-frAB (agriculture biologique) – Франция

Это официальный французский национальный знак для обозначения экологических продуктов питания.  Действует с 1 января 2008 года.  Агентство АВ является официальным Био-производителем во Франции.

 

BIO-SIEGELBIO-SIEGEL – Германия

Национальная эко-маркировка Германии (Экологическая печать). Введена Федеральным министерством по защите прав потребителей с 2001 года. Если на товаре изображен такой знак, это значит, что предприятие придерживается требований постановления ЕС.

 

AUSTRIA BIO GARANTIEAUSTRIA BIO GARANTIE – Австрия

Официальный австрийский знак контролирующих органов органического хозяйства в Австрии и соседних странах. Этот знак гарантирует наивысшее качество и 100% натуральность продукта, на котором он изображен.

 

BIO SUISSEBIO SUISSE – Швейцария

Знак используется для маркировки швейцарской органической продукции. Сертификат био-качества получили уже более 760 торговых марок. Если найдете этот знак на продукте, знайте, что данный продукт исключительного швейцарского качества.

 

KRAVKRAV – Швеция

Знак отличия Швейцарского общества контроля сельхозпродукции. Стандарты этого общества более строгие чем общие европейские. Потому данный знак сигнализирует вам о том, что в ваших руках исключительно качественный продукт.

 

USDA ORGANICUSDA ORGANIC – США

Знак от Национальной органической программы США. Эта универсальная программа регулирует отечественное производство органических сельскохозяйственных продуктов. Программа определяет стандарты, разрабатывает стратегии развития отрасли органического земледелия, проводит аккредитацию торговых марок и подтверждает их соответствие стандартам министерства сельского хозяйства США.

CCPB srlCCPB srl – Италия

Этим знаком отличается продукция которая соответствует стандартам, которые включают в себя общие европейские и проработанные итальянские экологические нормы.  CCPB srl – очень распространенный и авторитетный сертификат. Смело приобретайте продукты под знаком итальянского качества.

 

demeterDemeter

Это особый бренд для обозначения изделий органического происхождения. Главный офис Demeter находится в Германии. Персонал организации очень тщательно подходит к отбору претендентов на право отметить продукцию этим знаком, проводя постоянные строгие проверки своих партнеров.

 

На сайте BioVeld собран целый ассортимент био-продукции. Мы являемся надежным поставщиком органически чистой продукции в Украине. Все продукты соответствуют европейским стандартам эко-производства. Ищите на упаковках европейские отличительные знаки. Перейти к ассортименту → 

organic food