Шоколад. Интересные факты о любимом лакомстве

Шоколад – любимейшее лакомство для детей и взрослых. Казалось бы,  об этом продукте мы знаем все. Существуют популярные мифы о том, что популярная сладость вызывает кариес и плохо сказывается на фигуре, но так ли это на самом деле? Что мы еще не знаем об этом деликатесе? В этой статье я расскажу вам о тайнах и интересных фактах об этом сладком продукте.

№1 Шоколад пришел к нам не из Африки, как считают многие, а из центральной Америки. Прародителями шоколада являются ацтеки. Именно они первыми догадались использовать какао-бобы для приготовления какао-масла и шоколада. При чем шоколад у ацтеков считался мощнейшим афродизиаком и веществом, которое способствует духовному развитию.

№2 Всемирный день шоколада отмечается 11 июля. Придумали этот праздник, как ни странно, французы. Первый всемирный день шоколада был проведен в 1995 году. В этот день принято устраивать застолья, изготавливая блюда из шоколада и пробуя его различные сорта.

№3 То, что шоколад вредит зубам – это ошибочное мнение. Еще в 2000 году японские ученые доказали, что шоколад менее вреден для зубов, чем, например карамель или другие сладости, содержащие сахар. Все дело в том, что какао-бобы имеют мощные антибактериальные свойства. В небольших дозах натуральный шоколад может даже оказать помощь в лечении воспаленных десен.

№4 Шоколад вредит фигуре – это тоже не правда. Если вы съедите несколько кусочков настоящего темного шоколада, то это вовсе не навредит вашей фигуре, а даже наоборот – поможет в борьбе с лишним весом. Плитка темного шоколада очень питательный, она помогает утолить чувство голода всего одним кусочком и отбросить настойчивое желание перекусить.  Человек набирает лишний вес из-за малоподвижного образа жизни и превышения суточной нормы тяжелых калорий, а не из-за употребления сладкого.

№5 Шоколадная плитка повышает настроение и снимает болевые ощущения. При попадании в желудок, шоколад повышает уровень эндорфинов в крови (так называемый гормон счастья), которые активируют участок в мозгу, отвечающий за ощущение удовлетворенности и счастья. Как вы уже догадались,  чувство счастья, что вызывает шоколадка реально помогает заглушить болевые ощущения.

№6 Шоколад улучшает кожу. Содержащиеся в его составе флавониды улучшают кровоснабжение кожи, благодаря чему она обретает здоровый цвет и бархатистость.

№7 Какао-бобы способствуют улучшению здоровья сердца и и сосудов. При регулярном употреблении шоколада риск болезней сердца сокращается на 37%, а инсультов на  17%.

№8 Деревья какао растут около 200 лет, но плодоносят всего лишь 25. Вообще какао-дерево одно из старейших на Земле. Возраст этой разновидности растений насчитывает более миллиона лет.

№9 Шоколад полезен для спортсменов. После тренировки спортсменам рекомендуется употреблять шоколад в небольших дозах. Он способствует быстрому восстановлению и росту мышечной массы. Именно поэтому в состав большинства спортивного питания, батончиков и коктейлей входит именно шоколад.

№10 Лучшим спутником шоколадного десерта является крепкий чай без сахара и красное вино. А вот от шампанского, смакуя шоколадный десерт, лучше отказаться. Оно делает вкус лакомства кислее.

P.S. Шоколад одно из древнейших и вкуснейших лакомств. К сожалению, на современном рынке существует целая куча подделок этого замечательного деликатеса. Для того чтоб не стать жертвой обмана, рекомендуем вам ознакомиться, ассортиментом шоколадной продукции, что содержится у нас на сайте. Тут вы найдете органический 100% натуральный вкуснейший шоколад от проверенных торговых марок. Перейти к ассортименту→