Нежный сырный суп с креветками

By Рецепты

Сырный суп с креветками – удачный выбор для сытного и изысканного обеда.

Быстрый и простой в приготовлении, он может стать частым гостем на вашем столе. Для приготовления нежного сырного супа вам понадобится:

 

Плавленный сыр сливочный 400 гр.
Картофель 3-4 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Креветки очищенные 500 гр.
Растительное масло
Соль
Зелень

Налейте воду в кастрюлю и поставьте на огонь. После закипания воды, добавьте натертый на терке плавленный сыр и варите до полного растворения.

Почистите картофель, нарежьте его брусочками и добавьте в кастрюлю.

Нашинкуйте мелко лук. Натрите морковь на терке. Обжарьте овощи на растительном масле и добавьте в суп.

Добавьте в суп размороженные креветки и посолите.

Суп готов. Подавайте к столу, посыпав сверху зеленью.
Приятного аппетита!