Воздушный карамельный блинчик с яблоками

Этот невероятно вкусный воздушный блинчик с яблоками разбавит любой завтрак и устроит настоящий праздник для ваших детей.

Сладкий карамельный вкус порадует сладкоежек, а сочное яблоко подарит энергию на утро. К тому же рецепт приготовления этого блинчика весьма прост. Приготовьте его, не выходя из дома.

 

Для этого вам потребуется:

Мука — 2-2,5 ст.л.
Соль — 1 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Яйца — 1 шт.
Ваниль — 1/2 ч. л.
Молоко — 100 мл
Зеленое яблоко — 1 шт.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст.л.
Корица — 1/2 ч. л.

  Хорошо промойте яблоко под проточной водой и нарежьте на дольки.

 Сливочное масло вместе с сахаром растопите на небольшой сковороде. затем добавьте туда яблоки посыпьте сверху корицей. Тушите яблоки до момента кипения карамели. Яблоки должны стать мягкими, но не передержите, они не должны развалиться.

 В отдельной миске смешайте муку, ваниль, соль, молоко и добавьте яйцо. Перемешайте и вылейте тесто на сковороду. Слегка перемешайте. Тесто запекайте на огне до тех пор пока не схватятся края.

 Разогрейте духовку до 180ºС и поставьте сковороду в нее на 10-12 минут.

 Ваш воздушный карамельный блинчик с яблоками готов. Подавать ко столу его можно со сметаной, сливками или джемом.

Приятного аппетита!