«Непереносимость глютена — симптомы и проявления у детей и взрослых» — рекомендации врача

От Gluten Free, Статьи
Непереносимость глютена, или целиакия (глютеновая энтеропатия) — это аутоиммунное заболевание, вызывающее хроническое воспаление слизистой оболочки тонкого кишечника токсическими продуктами полураспада глютена.

Это заболевание встречается как у детей (врожденная форма), так и у взрослых (приобретенная форма). Если ранее целиакию относили к редким заболеваниям, то на сегодняшний день, распространенность глютеновой энтеропатии во взрослой популяции большинства стран мира составляет, в среднем, 0,5 — 1% общей популяции.

Клинические проявления глютеновой энтеропатии очень разнообразны. Чаще всего это заболевание проявляется диареей (частота стула до десятка раз в сутки). По мере прогрессирования — потеря веса, обезвоживание, вялость, расстройство сна. Возможны поражения слизистых оболочек полости рта — афты, глосситы. У детей, кроме выше перечисленных симптомов, наблюдается отставание в развитии (физическом и психическом), алопеция (выпадение волос), аутизм. В ряде случаев, кроме кишечной симптоматики, на первый план могут выступать поражения кожи в виде точечных и крупных внутрикожных кровоизлияний (герпетиформный дерматит Дюринга). Могут также наблюдаться заболевания костно-мышечной системы (остеопороз), поражения нервной системы (мигрени, головные боли). Но, на первый план выступают боли в животе нечеткой локализации, вздутие и ощущение дискомфорта после приема продуктов, содержащих глютен (макароны, мычные и хлебобулочные изделия).

Следует отметить, что наряду с типичной (классической) формой целиакии, встречаются и скрытые (латентные) формы заболевания, которые протекают бессимптомно и выявляются случайно при обследовании. Поскольку в организме человека, страдающего целиакией, глютен расщепляется до токсичных продуктов, повреждающих слизистую оболочку тонкого кишечника, то со временем, если не будет адекватного лечения, могут возникнуть изъязвления и озлокачествления слизистой оболочки кишечника.

 

Единственным методом лечения больных целиакией является строгая безглютеновая диета и употребление в пищу специальных диетических продуктов питания.

В интернет — магазине BIOVELD есть большой выбор безглютеновых продуктов. Это различные печенья и вафли, овсяные галеты с сиропом, овсяная мука, смеси для выпекания пирогов и хлеба, овсяные каши и мюсли, овсяные хлопья и многое другое, что в значительной степени сможет облегчить заботу о людях, страдающих непереносимостью глютена.

И, в завершение, я бы хотела сказать следующее. Не важно какова природа заболевания. важно вовремя обращать внимание на состояние своего организма. Наш организм очень разумен и, благодаря, таким симптомам как боль, недомогание, усталость и т.д. он сигнализирует нам о своих нарушениях и неполадках. Таким образом, он просит нас о помощи, просит, чтобы мы обратили на него свое внимание. Очень часто мы не хотим прислушиваться к своему организму, думая, мол само пройдет. Да, в ряде случаев так и происходит. Но, если это не единичные случаи, а с повторяющейся периодичной частотой симптомы, то отнекиваться бесполезно. Поскольку наша традиционная медицина, как и многие другие отрасли, в последнее время себя, мягко говоря, дескредитировала, то очень часто человеку приходится полагаться только на самого себя и свои собственные знания. Не зря говорят: «Правильно проинформирован — значит вооружен». Поэтому, важно не пренебрегать своим здоровьем и вовремя обращать внимание на его состояние, не затягивать и не запускать. Стараться вовремя обращаться за помощью к специалистам. Да, мы часто находим отговорки — то времени нет, то денег не хватает и т.д. Время есть всегда, так же как и возможности. И тот кто захочет, обязательно их найдет.


Берегите себя и свое здоровье, ведь это, пожалуй, самое ценное, что есть в нашей жизни!

С ув. Ованенко А. А.,

врач высшей категории, микробиолог, дерматолог, косметолог, биохимик.