Куриные рулеты с зеленью

Куриные рулеты с зеленью – это очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое придется по вкусу всей вашей семье. Благодаря тому, что в готовке используется белое куриное мясо, а именно грудки, его смело можно назвать диетическим. Для его приготовления вам понадобится:

Куриное филе— 800 гр.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Зелень
Соль
Перец черный молотый

 

 Отбейте куриное филе. Посолите и поперчите.

 Хорошенько промойте зелень под проточной водой. , уложите ее в чашу брендера, добавьте оливковое масло, соль, перец и измельчите до однородной массы.

 Намажьте куриное филе соусом из зелени с одной стороны.

 Сверните грудки в рулетики и плотно обмотайте пищевой пленкой. Концы аккуратно и туго подвяжите.

Выложите рулетики в горячую подсоленную воду и варите в течении 20-25 минут. После варки, достаньте рулеты, остудите, снимите пленку и нарежьте на кружочки. Диетическое и вкусное блюдо для всей семьи готово.

Приятного аппетита!